HOT ! 百光　別誂　BYAKKO BESPOKE 日本酒720ml

26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。而今　特別純米　にごり酒　生　720ml。‼️最大6,000円引き‼️1,800ml 究極の花垣　木箱付き完全未開封。花陽浴　八反錦　純米大吟醸。日本酒 1800ml 6本セット。酒の七福神 七本槍 福禄寿。十四代 中取り無濾過　1.8L 2025製。十四代 極上諸白　1800ml 専用箱入り。而今　にごり酒　2025 1800ml。日本酒 5本セット　定価合計1万2373円。仙禽 × UNITED ARROWS　雪だるま　720ml。上川大雪　十勝　宝川　小樽　田中酒造　上川大雪酒造　日本酒　SAKE 酒　北海道。MINAKI極幻 FORMULA.2 純米大吟醸 720ml 2023年 箱付き。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml。黒龍　石田屋。専用　亀泉　純米吟醸　CLE 24 1800ml 6本。射美 吟撰 720ml 2本セット