HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023

「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。正に彫りの深いワインを生産している。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。若いうちから楽しめます。ワイン Gevrey-Chambertin Premier Cru 2018。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。エンジェル ドゥミセック ロゼ ピンク ブルー　750ml 箱付き 正規品。Terre de ciel 2023ワイン。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。城戸ワイナリーPrivate Reserve Pinot Noir 2018。ミエイケノ 森響 シンフォニー シャルドネ 2024。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。ワイン Bourgogne Grand Ordinaire。【２本セット】アンドレアス・ツェッペ　2020 サラマンダー　トカゲ。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。エルミタージュPaul Etienne Hermitage 1959。ルイ・ロデレール　シャンパーニュ　244 新品未開封2本セット。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。★最終値下げ★ドンペリニヨン ダミーボトル10本セット。ソウメイブリュット&ベルエポ2016&モエピカ　3本セット　新品未使用。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。CARBON シャンパン ブリュット 750ml セット。[希少品]ドンペリニョンP3 1992。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。ドンペリニヨン　Dom Perignon vintage ヴィンテージ　1995。オジサン　クロスバーン。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。Perrier-Jouët Belle Époque 2015 750ml。たろまさ　6本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。DRC GRANDS ÉCHEZAUX 2017 赤ワイン 空き瓶。ワイン Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。ゴブリンさま専用ニコラルナール　サンペレ　2011。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。 （定価13,000円）